Dix Top Chefs présentent en exclusivité dix recettes « improbables » aux Grands Jours de Bourgogne

French Coloured Glasses par Rosswbsdale by-nc-sa/2.0/

Bourgogne et Saveurs du Monde Pour la 10eme édition des Grands Jours de Bourgogne, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) offre une version exceptionnelle de la prestigieuse soirée “Bourgognes & Saveurs du Monde” : 10 chefs renommés présentent chacun une recette internationale intégrant un ingrédient bourguignon dans une préparation à la mode d’un pays [...]

Les Grands Jours de Bourgogne à Beaune mercredi 24 mars

Palais des Congrès de Beaune

Le Palais des Congrès de Beaune reçoit des centaines d’exposants de 10h à 18h pour les Grands Jours de Bourgogne Beaune Couleurs Vins Un voyage à travers le vignoble de Beaune, la présentation par les domaines et maisons des appellations Côte de Beaune, Beaune et Beaune Premiers Crus, blanc et rouge. Symphonie Mâconnaise Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, [...]

Le Guide Hachette des Vins dans votre Iphone, un sommelier dans la poche

Guide Hachette des Vins sur Iphone

Le  Guide Hachette des Vins propose depuis peu une appli Iphone sur l’Appstore: Vins et Millésimes. En fait vous emportez avec vous dans votre mobile plus de 700 cotations des millésimes depuis 1945, sur toutes les régions viticoles françaises ! Vous pouvez consulter les appellations : description, arômes, couleurs des vins, cépages, potentiel de garde, température de [...]

Patrick Bruel devrait aimer Wine Poker, un jeu pour bluffer vos amis en dégustant les vins à l’aveugle

Wine Poker

Déroulement d’une partie de Wine Poker en vidéo « Le Wine Poker® de Raisin d’Être, est le 1er jeu de Poker sur la dégustation du vin. Simple et convivial, il a pour objectif de réunir des amis autour de belles bouteilles de vin, et de faire de ce moment de partage un moment ludique. » Source: site [...]

Florissimo Dijon 2010: Best of du salon en photo et vidéo

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Le salon floral Florissimo 2010 a fermé définitivement ses portes hier à Dijon. Il restera sans doute longtemps dans les souvenirs des visiteurs qui ont eu la chance de contempler de leurs propres yeux ses merveilles florales et aquatiques! Pour tous ceux qui n’ont pas pu se rendre à Florissimo 2010, voici une magnifique vidéo [...]

Mi Carême Chagny 2010: les pirates ont envahi les rues!

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Toute la joyeuse bordée de la Sedas a défilé pour la mi carême de Chagny 2010! Un superbe char en forme de galion avec des petits pirates bien sympathiques qui avaient pour mission de lancer les confettis sur les spectateurs…

Archaitecture célèbre les cathédrales du vin!

Antion Bodega par Zaloa Etxaniz

Le blog Archaitecture rassemble les chais d’architecte, les caves et les caveaux d’exception du monde entier. Si un chai mérite le nom de cathédrale, c’est assurément la Bodega Antion en Espagne dans la Rioja: le cabinet d’architecture J.Marino Pascual & Asocs a réalisé une merveille d’architecture pour le vin: « Une parcelle de forme complexe, un [...]

Patrick Bruel au Festival du Film Policier de Beaune avec Alexandre Arcady

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Patrick Bruel revient à Beaune pour le Festival international du Film Policier 2010 après avoir été le président charismatique de la 149ème Vente des Vins des Hospices de Beaune en novembre 2009. Cette fois-ci, ce n’est pas le chanteur de mon amant de Saint-Jean qui est attendu en Bourgogne mais l’acteur de cinéma. En effet, [...]

Vidéo Flashmob à Dijon: 150 danseurs dans la rue samedi 20 mars 2010

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Vidéo tournée par le Bien Public Samedi 20 mars 2010 à Dijon place Rude à l’occasion d’un Flashmob organisé par l’école de danse de Hip Hop Figure2Style « Un flash mob, terme anglais traduit généralement par foule éclair ou mobilisation éclair, est le rassemblement d’un groupe de personnes dans un lieu public pour y effectuer des [...]