A l’heure où la ressource en eau devient l’un des enjeux majeurs de la planète, deux Français, Thibaut Scholasch et Sébastien Payen, se sont fait connaître dans la célèbre Napa Valley aux Etats-Unis grâce à une invention technologique unique au monde.
Les fondateurs de l’entreprise Fruition Sciences ont créé un système innovant dans le domaine viticole qui permet de contrôler en temps réel depuis un site internet le besoin en eau du vignoble parcelle par parcelle.
« Les deux entrepreneurs expliquent dans cette vidéo comment, à partir de capteurs installés sur les vignes et d’une connexion internet, le viticulteur peut suivre en temps réel, le besoin en eau de ses plantes et gérer l’ensemble des facteurs météorologiques du domaine. Le domaine est ainsi supervisé grâce à une interface web et une technologie de pointe développée par Fruition Sciences. Un système qui, non seulement favorise la qualité du vin mais qui permet aussi de faire des économies d’eau. »
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