Thierry Desseauve à la Conférence Vin 2.0 à Paris organisée par l’agence Vinternet le 8 décembre 2010 « On vit une révolution formidable qui est la révolution numérique » Il y a 5 ans Michel Bettane et Thierry Desseauve ont quitté la Revue du Vin de France qu’ils dirigeaient depuis quinze ans pour créer leur propre marque [...]
Noel … c’était le 30 novembre 2010 pour Bourgogne Live ! Aurélien et moi sommes tombés de notre chaise ce jour là car la fille du Père Noel, Eva du blog Oenos, nous a fait une énorme surprise : elle nous a offert la journée Bourgogne Love sur les réseaux sociaux Facebook et Twitter! La [...]
Un vigneron australien avec deux passions le vin et le surf Reece Hornibrook est un vigneron australien comblé ! Il a quitté les énormes vagues d’Australie pour venir étudier la viticulture en Allemagne et en particulier la production du Riesling sur les pentes de Traben Trarbach sur les bords de la Moselle. Il avait commencé [...]
De la bière, du vin et une bonne vingtaine d’amis John Bowen aime la bière, le vin et la musique: il a débuté le violon à l’âge de trois ans et bu sa première bière à quatre ans ! Il a invité chez lui une bonne vingtaine d’amis pour fêter Noel d’une manière très originale [...]
Un coup de fraîcheur sur le site de Vin&Société Attention peinture fraîche ! Vin&Société vient de refaire son site internet qui prend les allures d’un magazine en ligne agréable à lire. Interviews, débats, chiffres et prévention, l’association de loi 1901 créée en 2007 souhaite « être l’interlocuteur unique du public sur tous les sujets de société touchant [...]
A l’occasion de la Remise de ses Grands Prix annuels, l’Académie Amorim, avec le soutien de la Chaire UNESCO Culture et Traditions du Vin, a organisé une conférence-débat très intéressante à l’ancienne Faculté des Lettres de Dijon au mois de novembre. L’Académie Amorim récompense les travaux de Caroline Le Goffic Pour la première fois depuis sa création en 1992, l’Académie Amorim décerne [...]
Du terroir de Bourgogne au terreau de Hong Kong ? A Hong Kong, certaines plantes ont vraiment de la chance ! Elles sont parfois arrosées d’un des nectars les plus recherchés au monde, celui du Domaine de la Romanée Conti. Ayant puisé sa force et son élégance dans le terroir de Bourgogne, ce Grand Echézeaux [...]
On boit de moins en moins de vin dans le monde Le monde a perdu l’équivalent de la production totale de vin allemand en 2010 ! Même dans les pays traditionnellement producteurs de vin comme la France ou l’Italie, le vin n’est plus un produit de consommation quotidienne mais plutôt réservé à des moments de [...]
![Shanghai From The Top Of The World Sprengben [why not get a friend] cc: by-nc-sa/2.0/](http://www.bourgogne-live.com/wp-content/uploads/2010/12/Shanghai-From-The-Top-Of-The-World1-270x150.jpg)
Les raisons d’un succès annoncé Yang LU est sommelier au Peninsula à Shanghai, un Palace avec quatre restaurants. Il témoigne de l’engouement croissant pour les vins de Bourgogne dans son pays et identifie pour l’Interprofession des vins de Bourgogne, les raisons d’un succès annoncé : « Je ne doute pas qu’avec le temps les vins [...]
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