La Clef des Terroirs : avant première le 11 mars à Mâcon du film de Guillaume Bodin sur la bioynamie

Guillaume Bodin par Aurélien Ibanez

Rencontre avec Guillaume Bodin dans les Caves de Sylvain Loichet à Chorey les Beaune Guillaume nous a donné rendez-vous chez un des vignerons qui est présent dans la Clef des Terroirs, Sylvain Loichet. Dans cet entretien, il nous explique comment est né ce pari un peu fou de réaliser un film sur la biodynamie en [...]

En Chine, les jeunes femmes achètent et boivent du vin pour afficher leur indépendance

twins par ? Jaye cc : by-sa/2.0/

Isabelle Forêt a réalisé un reportage vidéo très intéressant sur le futur marché du vin en Chine. A l’occasion du salon Millésime Bio à Montpellier le mois dernier, elle a rencontré de jeunes chinois et chinoises qui lui ont donné des indications sur les modes de consommation du vin dans leur pays. Dans cette vidéo [...]

A vos bookmarks…prêt…partez ! Top blogs Wikio : nouveau classement des blogs Gastronomie mars 2011

Hurdles start par Robert Voors cc: by-nc-nd-2.0

Souriez…vous êtes cité ! Le classement wikio est l’occasion de découvrir des centaines de blogs dans près d’une quarantaine de thématiques qui vont du sport à la politique en passant par le high-tech, le scrapbooking etc… Pas de classement par la réputation ou le trafic mais seulement un indicateur des blogs qui ont été le [...]

Tempête dans un verre de Chinon sur Facebook : exemple de la puissance du bouche à oreille sur les réseaux

Yogi's Akaash Vani par Vanlal cc: by-nc-nd/2.0/

La communication à « double effet kiss cool »: du buzz au bad buzz Les chargés de la communication des Vins de Chinon viennent d’expérimenter dans la journée d’hier la viralité d’internet dans la communauté du vin. Pour resituer un peu le contexte, il faut remonter à un évènement autour des Vins de Chinon le 23 novembre [...]

Pour ses 20 ans, l’Académie Amorim s’ouvre sur le monde de l’entreprise et du web et récompense l’initiative

Académie Amorim 2011

Vingtième anniversaire du concours 2011 de l’Académie Amorim A l’occasion de son 20ème anniversaire, l’Académie Amorim poursuit son action et s’ouvre sur le monde de l’entreprise et du web. Ce nouvel élan se concrétise, dans un premier temps, par le lancement d’un Prix de l’Initiative en complément du Grand Prix. Le Prix de l’initiative, doté [...]

Révolution de palais : le raisin et le vin rouge aideraient à lutter contre les caries et la mauvaise haleine

Day 92 - Open Wide  par ktpupp cc: by-nc/2.0/

Du vin rouge pour prendre soin de nos palais Le dentiste Pascal Eppe a publié un article sur le site Amessi.org à propos de certaine études parues depuis quelques années dans le monde médical sur le rôle bénéfique pour nos dents des produits comme le raisin et le vin rouge : « L’étude du Dr Wu [...]