Les Vendredis du Vin font leur cinéma et mettent le vin en haut de l’affiche

cinema

Nina du blog Lost in Wine a pris ce mois-ci la présidence des Vendredis du vin qui proposent aux blogueurs du vin de poster le dernier vendredi du mois un billet en rapport avec le thème choisi par la présidente. C’est donc le cinéma qui est à l’honneur en avril : « Même si il est [...]

Une émission de télévision sur le vin : les Français en rêvent, les Américains l’ont fait !

Stanley Tucci à Vine Talk

Le vin à la télévision française est pratiquement invisible Bien sûr on voit des vignes, des caves et des vignerons et même parfois des verres remplis de vin dans les reportages du 13H de Jean-Pierre Pernaut mais depuis la loi Evin il est interdit de montrer le vin sous un aspect trop engageant à la [...]

Entretien avec Olivier B : décryptage d’un buzz qui dure… « quelqu’un souffle sur le feu de paille ! »

Olivier B. par Aurélien Ibanez

Tour de France : Olivier B paie sa tournée d’Amidyves à tous ses amis Nous avons rencontré 0livier B samedi 23 avril à la grande boutique du vin à Beaune, première étape de sa tournée en France. Elle continue fin avril-début mai à travers les régions de France en passant par O gré du vin [...]

Les Français champions du monde du temps passé à table : six heures au Château du Clos de Vougeot !

Vougeot enneigé par Aurélien Ibanez

Un gigantesque banquet dans un haut lieu de la gastronomie bourguignonne A l’occasion du classement par l’Unesco du repas gastronomique des Français au patrimoine immatériel de l’humanité, l’émission des Racines et des Ailes est allée filmer dans un des sites les plus emblématiques de la gastronomie bourguignonne : le Château du Clos de Vougeot. Construit [...]

Insolite et pratique ! Un verre de vin spécialement conçu pour les grands nez

2 of 52 par Sebastian Anthony cc: by-nd/2.0/

Un verre de dégustation spécialement adapté à votre nez Voici une idée ingénieuse et pas simplement pour ceux qui ont un grand appendice nasal ! Ce verre a la particularité d’avoir un bord découpé pour pouvoir laisser passer facilement le nez. De cette manière, on peut apprécier encore mieux les arômes du vin. Ne pas [...]

Des Hommes…et un Hôtel-Dieu ! Une série de films pour vivre une année au coeur des Hospices de Beaune

Des hommes et un Hôtel-Dieu- Jean-David Camus

Au coeur de l’un des domaines viticoles les plus connus au monde : les Hospices de Beaune Pendant toute l’année 2011, Jean-David Camus, le créateur du site hospices-beaune.com, partage, épisode après épisode, « l’atmosphère si particulière de la Bourgogne et de ses vins, au sein de l’un de ses domaines les plus prestigieux : le Domaine [...]

Les restos ont du coeur : 6 chefs beaunois offrent le 11 mai un dîner de gala-concert pour le Japon

Tomodachi Crédit photo Atelier Photo Muzard Beaune

Tomodachi : un dîner de gala-concert le 11 mai à la Comédie du vin à Beaune Tomodachi signifie « amitié » en japonais : six Chefs beaunois, qui ont leurs racines au Japon ou lui ont donné leur cœur, unissent leurs talents au profit des victimes de la triple catastrophe qui a frappé le Japon en mars [...]

Pourquoi engager la conversation sur les réseaux sociaux quand on est dans le monde du vin?

Social Media Mess

Les réseaux sociaux, un phénomène important aujourd’hui Plus la peine de présenter aujourd’hui ce que sont les réseaux sociaux depuis que ces derniers ont envahi les journaux télévisés. Pas un journal en effet où l’on insiste par exemple sur leur rôle dans les révolutions arabes. Depuis le Japon, on est informé en temps réel des [...]

Le mois de tous les dangers ! De Chablis à Meursault, on surveille la vigne très précoce jusqu’aux saints de glace

Feuille fragile-Aurélien Ibanez

Record à Meursault : la vigne a 17 jours d’avance sur la moyenne C’est un des sujets dont parlent beaucoup en ce moment les vignerons sur Facebook et sur leur blog : la vigne est en danger ! Patrick Essa, vigneron à Meursault, l’a constaté sur le forum degustateurs.com : « Près de 17 jours d’avance – !!! - sur [...]