Un dîner juste parfait ! Des accords mets vins exceptionnels avec un repas dédié au Domaine de la Romanée Conti

Diner Romanée Conti au restaurant Taillevent Credit photo C.Larnaudie

Un voyage extraordinaire au pays de la gastronomie et des grands vins de Bourgogne Il y a parfois dans la vie d’un gourmet des sommets qui dépassent tous les autres lorsque la grande gastronomie s’accorde aux plus grands vins. Ce fut sans aucun doute le cas à la fin de l’année 2011 pour Christophe, un [...]

Une pochette de dégustation collector pour une Saint-Vincent Tournante des Climats exceptionnelle les 28-29 janvier

Verre de la Saint-Vincent

  Dijon, Beaune et Nuits Saint-Georges reçoivent la Saint-Vincent des Climats de Bourgogne Si depuis plusieurs décennies, la Saint-Vincent passe de village en village, elle donne en 2012 l’occasion aux visiteurs de déguster toutes les régions viticoles de Bourgogne. Au Nord, Dijon et le Palais des Ducs de Bourgogne, au sud, Beaune et ses Hospices ; [...]

Après le mini van, la Mini Vin ! Une Mini Clubman customisée avec une cave à vin dans le coffre !

Mini Châteaux chez Aznom Copyright Aznom.it

Après le mini van, la Mini Vin Le designer italien Aznom a l’habitude de dessiner des accessoires pour le vin comme des seaux à glace, des malettes pour les bouteilles et les verre mais cette fois-ci il s’est attaqué à la personnalisation d’une voiture, la Mini Clubman qu’il a surnommé la « Mini Château ». Pas de [...]

Des canards pour manger les escargots dans les vignes biodynamiques d’Afrique du Sud

Pekin Duck  © Avondale Wine 2011

Terra Est Vita : la Terre est la Vie, devise d’Avondale Wines En 1997, John and Ginny Grieve, propriétaires de la société Vital Health Foods, ont acheté 150 hectares de vignes et 50 hectares de vergers au nord est de Cape Town en Afrique du Sud. En 1999, ils ont produit leur premier millésime sous [...]

France Culture devient France Viticulture : la radio a mis le vin à l’honneur pendant toute une semaine

On The Air  par Chris Nixon CC : by-nc-sa/2.0/

  Toute une semaine dédiée au monde du vin La radio France Culture a dédié la dernière semaine de l’année au thème du vin. Chaque jour des émissions ont abordé les sujets du terroir, du vin et de la santé, du réchauffement climatique avec la participation de nombreuses personnalités du monde scientifique dont Jean-Robert Pitte [...]

Välkommen ! Ikea donne le mode d’emploi pour soutenir en janvier la candidature des Climats de Bourgogne

IKEA Flags par John Pastor CC : by-nd/2.0/

  Suivez le mode d’emploi chez Ikea pour devenir un ambassadeur des Climats de Bourgogne Durant tout le mois de janvier, IKEA DIJON va mettre en place un programme d’animations en magasin afin de sensibiliser ses visiteurs à devenir ambassadeurs des climats du vignoble de Bourgogne. On trouvera donc à l’entrée du magasin un stand de soutien pour [...]