Le BIB a permis la création d’un nouveau marché de 160 millions de litres en 2010 Avec une croissance à deux chiffres qui ne se dément pas depuis quelques années, le BIB attire de plus en plus de viticulteurs et de consommateurs. L’Institut Français de la Vigne et du Vin et Performance BIB ont consacré [...]
Masters of Wine, l’Académie des Jedis du Vin L’Institut des Masters of Wine est une institution britannique à but non lucratif créé en 1955. Pour devenir membre de l’Institut, il faut passer un examen très difficile : « les candidats doivent tout d’abord formuler une demande auprès des Masters of Wine ; s’ils sont acceptés, ils [...]
Près de 30 000 euros pour le CNRS et l’Inserm grâce à la récolte des bouchons de liège Pour obtenir ces fonds, l’activité principale de l’association FRANCE CANCER est la récupération des bouchons de liège. Ils sont récupérés auprès des restaurateurs et des particuliers avec l’aide de commerçants qui soutiennent l’association en lui permettant de récolter [...]
« L’homme doit au vin d’être le seul animal à boire sans soif » Le géologue Patrick De Wever a donné à l’université de Bretagne-Sud une conférence très intéressante et divertissante sur les rapports entre la vigne, le vin et la géologie : « le vin est réputé être la boisson des dieux. C’est peut être parce qu’il [...]
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