Une suite de la Clef des Terroirs en préparation Guillaume Bodin et Olivia Sinet, tous les deux réalisateurs de documentaires sur les vins bios et biodynamiques, sont partis de Notre Dame de Paris en mars 2014 pour un voyage de plusieurs années qui doit les conduire tout au long de la Méditerranée jusqu’en Géorgie, [...]
Garantir aux consommateurs que son vin a été transporté dans de bonnes conditions Le vigneron bourguignon Laurent Ponsot a donné une conférence de presse au Restaurant Les Climats à Paris pour présenter une innovation technologique permettant de garantir les bonnes conditions de transport et surtout de stockage du vin : « en 1999, j’ai été [...]
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