Une première pour un premier film Vendredi 11 mars a eu lieu la première au cinéma Les Marivaux de Mâcon du film de Guillaume Bodin, la Clef des Terroirs. Plus de trois cent personnes ont applaudi le très jeune vigneron-réalisateur qui venait de leur faire découvrir son premier film sur le vin et la biodynamie. [...]
Rencontre avec Guillaume Bodin dans les Caves de Sylvain Loichet à Chorey les Beaune Guillaume nous a donné rendez-vous chez un des vignerons qui est présent dans la Clef des Terroirs, Sylvain Loichet. Dans cet entretien, il nous explique comment est né ce pari un peu fou de réaliser un film sur la biodynamie en [...]
De la biodynamite ! Bien que Guillaume Bodin soit un ami, c’est en toute objectivité que l’on peut dire que ce que nous avons pu déjà voir du montage de son film « La Clef des Terroirs » est tout simplement magnifique! 50 heures d’images pour un long métrage de 90mn sur la biodynamie La Clef des [...]
Vidéo réalisée par Guillaume Bodin Le 11 septembre 2010, j’étais en famille à la Mer de Glace au pied du Mont Blanc. En regardant au dessus de moi, je pouvais voir la célèbre aiguille de la République que mon ami Guillaume Bodin avait escaladé un an plus tôt avec Jean-Gui Bret et dont j’avais parlé dans [...]
Jean-Guillaume Bret et Guillaume Bodin au sommet de l’aiguille de la République à 3305 mètres J’ai toujours été fasciné par cette nécessité impérieuse des hommes et des femmes de se hisser au sommet des montagnes ;-) Malheureusement, atteint de vertige dès que je m’élève de quelques mètres au dessus de sol, je ne peux qu’admirer [...]
Vidéo réalisée par Guillaume Bodin d’Univers Dit Vin Lors du salon des vins Duvernay en Avril 2010 Eric Duret (Meilleur sommelier d’Europe 1998) et Sébastien Lesage (patissier, chocolatier à Annemasse) ont présenté une dégustation sur le thème de l’accord entre le vin et le chocolat. Les accords vin-chocolat proposés: CDR Village 2007 Cros de la [...]
Film réalisé par Guillaume Bodin d’Univers Dit Vin « Quelle belle journée à Cluny en ce Dimanche 13 juin de l’an 2010! Nous fêtions les 1100 ans de l’Abbaye de Cluny dans son magnifique parc ainsi que le vin médiéval spécialement réalisé pour l’occasion par le Domaine des Vignes du Maynes… » (lire l’article) Guillaume Bodin nous [...]
Guillaume Bodin d’Univers dit vin a fait un superbe reportage sur le Domaine des vignes du Maynes à Cruzilles à la limite Nord de l’appellation Mâcon près de Tournus. Un vigneron qui aime profondément sa terre et son terroir Julien Guillot, à la suite de son grand-père et de son père, a repris les vignes [...]
Dans le cadre de l’évènement Cluny 2010, plongez le temps d’une journée dans le quotidien des moines de l’Abbaye de Cluny qui fête cette année ses 1100 ans! Cette journée sera l’occasion de revivre comme au moyen-âge la mise en bouteille de la vendange effectuée en septembre 2009: « Après une vendange d’environ une heure, le [...]
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