Vidéo: Vin et chocolat, quand le pâtissier s’accorde avec le sommelier

Vins Duvernay

Vidéo réalisée par Guillaume Bodin d’Univers Dit Vin Lors du salon des vins Duvernay en Avril 2010 Eric Duret (Meilleur sommelier d’Europe 1998) et Sébastien Lesage (patissier, chocolatier à Annemasse) ont présenté une dégustation sur le thème de l’accord entre le vin et le chocolat. Les accords vin-chocolat proposés: CDR Village 2007 Cros de la [...]