« C’est un animal la vigne, ce n’est pas une plante. Elle est excessivement exigeante » Lalou Bize-Leroy

Pinot noir par Aurélien Ibanez

Comme la vigne, Lalou Bize-Leroy est « excessivement exigeante » « C’est un animal la vigne, ce n’est pas une plante. Donc faut toujours en tenir compte dans tout ce que l’on fait. Elle est excessivement exigeante. Plus on l’aime, plus elle veut être aimée. Plus on la travaille, plus on doit la travailler. Elle n’en a jamais [...]