Yves Cottin, un cardiologue que les amateurs de vin portent dans leur coeur A l’occasion du Tastevinage de Printemps 2012 au Château du Clos de Vougeot, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin avait invité le cardiologue Yves Cottin, professeur de cardiologie au CHU de Dijon, à répondre à cette question : « Est-ce que le vin [...]
10e édition de la soirée Grandes Maisons Grands Crus au Château du Clos de Vougeot Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne, l’Union des Maisons de Vins de Bourgogne recevait au Château du Clos de Vougeot plus de 200 invités dont une centaine de journalistes de 23 pays différents, une occasion pour son [...]
La robe du vin dessinée par les créateurs et les vignerons Il y a quelques années en Bourgogne, Laure Gasparotto avait déjà fait se rencontrer le monde du vin et de la mode en créant « la Robe du Vin », la rencontre des créateurs de mode et des grands vins de Bourgogne. Au château [...]
Un ban italo-bourguignon pour la 5e édition de la San Vincenzo à Beaune Pari réussi pour Alberto Iacono, restaurateur à l’Amarone à Beaune, qui est parvenu à réunir plus de 1500 personnes au Palais des Congrès de Beaune venues déguster les vins des plus grands noms de la viticulture bourguignonne et italienne. En effet, pas [...]
C’est OUI !! La candidature des Climats de Bourgogne à l’Unesco est retenue par la France !! C’est le Bien Public qui le révèle vendredi dans la soirée : « Une nouvelle magnifique pour les centaines de bénévoles, les professionnels du vin et du tourisme, les élus qui se battent depuis un an pour que [...]
La marche des Climats de Bourgogne le 8 avril 2011 Cela nous fait particulièrement plaisir de voir que cet article sur la marche des Climats, qui a reuni près de 3000 personnes le 8 avril 2011 entre Chambolle Musigny et le château du Clos de Vougeot, est en tête des billets les plus lus cette [...]
Interview par Wine Paper de Thierry Aumenier, co-fondateur de Vinogéo Les Climats : « de la poésie sur la terre, cartographiée et délimitée » Bernard Pivot Comme le disait Aubert de Villaine à Bernard Pivot lors de la conférence sur les Climats de Bourgogne l’année dernière à Beaune, la notion de « climat », typiquement bourguignonne, a deux mille [...]
MAJ : les résultas du Tastevinage d’automne sont en ligne ici Tastevinage d’automne vendredi 30 septembre au château du Clos de Vougeot C’est au château du Clos de Vougeot que se sont réunis le vendredi 30 septembre 2011 plus de 250 dégustateurs chevronnés, sous la présidence de Georges Blanc, chef étoilé à Vonnas. 782 vins ont [...]
La cuverie du Château du Clos de Vougeot fut édifiée par les moines de Cïteaux dès le XIIe Après avoir publié depuis plus de 30 ans de nombreux ouvrages sur la vie monastique, le photographe mâconnais Bruno Rotival accroche ses images de grande taille sur les murs du patrimoine. C’est tout naturellement que le château [...]
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