En Chine, avec la Romanée Conti, « le marché deviendra complètement dingue ! » Yang Lu, sommelier à Shanghai

Shanghai From The Top Of The World Sprengben [why not get a friend] cc: by-nc-sa/2.0/

Les raisons d’un succès annoncé Yang LU est sommelier au Peninsula à Shanghai, un Palace avec quatre restaurants. Il témoigne de l’engouement croissant pour les vins de Bourgogne dans son pays et identifie pour l’Interprofession des vins de Bourgogne, les raisons d’un succès annoncé : « Je ne doute pas qu’avec le temps les vins [...]

Il est l’Or en Chine ! Les grands vins provoquent la folie des grandeurs chez les Chinois

Gold dollars par Brooks Elliott cc :by-sa/2.0/

Il est l’Or Monseign’Or… Le Quotidien du Peuple en ligne rappelle dans sa dernière édition que les Grands vins comme le Château Lafite exercent une certaine fascination pour les Chinois qui ont les moyens de se l’offrir même à prix d’or: « Dans les dix années passées, le prix de l’or a augmenté 4 fois, alors [...]

« La petite musique discrète du négoce bourguignon se doit d’être écoutée » Jacques Berthomeau

Bouteilles des Hospices de Beaune - Aurélien Ibanez

Jacques Berthomeau est un des blogueurs du vin certainement le plus lu et commenté dans le petit monde de la bloglouglou ;-) Il était bien sûr présent à la conférence de presse donnée le dimanche 21 novembre dans la magnifique salle des Pôvres des Hospices de Beaune dont le thème était « Marchés et développement des [...]

Pékin-Shangai-Hong Kong: les vins de Bourgogne font une tournée de promotion en Chine

drapeau chinois

Début novembre, la tournée en Chine des Vins de Bourgogne a réuni plus de 300 références pour démontrer la richesse et la diversité de ses vins. La Chine représente pour la filière viticole un immense marché qui devrait atteindre en 2013 près de 1.5 milliards de bouteilles! « Pour nous la Chine, c’est un peu le [...]

Après le rouge, les Chinois se mettent au blanc: ils apprécient de plus en plus les vins blancs de Bourgogne

Drapeau chinois par Katherina cc: by/2.0/

Le BIVB sort un gros dossier sur le marché chinois du vin ce mois-ci! On y aborde toute une série de chiffres très intéressants sur cet immense marché d’amateurs de vin. Nous avions déjà parlé de l’importance de la symbolique des couleurs rouge et blanche en Chine: l’une est signe de joie tandis que l’autre [...]

Contrefaçon de vin en Russie: des sommeliers pour aider la police scientifique à authentifier les vins?

Copyright Symbols

Reportage de la NTD TV Il n’y a pas qu’en Chine que l’on copie picole…Ce reportage met en garde les amateurs de vin russes sur le fait qu’il y aurait, selon de récentes statistiques, près de 30% de vins contrefaits dans les rayons des magasins. L’organisation de Russie pour la réglementation de l’alcool est en train [...]

Fabrice Luchini et Liu Ye: deux acteurs président la 150ème vente des vins des Hospices de Beaune

Fabrice Luchini

Bande annonce du film de François Ozon « Potiche » avec Fabrice Luchini, Catherine Deneuve et Gérard Depardieu On avait entendu dire que c’était un acteur qui allait présider la 150ème vente des vins des Hospices de Beaune le 21 novembre 2010…finalement ce sont deux acteurs! En effet, le Bien Public dévoile aujourd’hui sur sa Une le [...]

Après les montres et les sacs, les pirates chinois s’attaquent au vin: comment lutter contre le copier/picoler?

It be a Pirate Flag

Reportage de France24 sur la destruction d’objets contrefaits en Chine Les chinois sont très forts dans l’art de la copie et les pirates avaient à peu près tout copier sauf le vin… Et bien ce n’est plus le cas aujourd’hui et les consommateurs chinois ne savent plus très bien s’ils achètent bien l’original. Pourtant un [...]

Le vin, « un symbole de la mondialisation heureuse » en Chine: Jean-Robert Pitte à l’exposition universelle de Shangai

Pudong Skyline 10

Avec plus de 500 000 visiteurs par jour, l’Exposition Universelle de Shangai en Chine a accueilli déjà près de 3 millions de visiteurs! Le pavillon de la France reçoit 50 000 personnes par jour sur ses quatre étages dédiés en particulier à la gastronomie et ses vins. Le géographe Jean-Robert Pitte y a donné d’ailleurs [...]