Guillaume Bodin a rendu visite à un jeune vigneron talentueux, Sylvain Loichet à Chorey les Beaune. Bien que ses parents soient plutôt dans la pierre de Comblanchien que dans la viticulture, Sylvain Loichet a toujours été passionné par le vin. Il a donc d’abord fait ses études au Lycée viticole de Beaune puis en 2005 [...]