Le vin qu’il faut éviter d’offrir à Robert Parker… Selon Mark Tucker, directeur marketing de Vision Wine and Spirits, ce qui a fait le succès de la série « pour les nuls », « c’était de donner des informations tout en restant léger. Nous voulions faire la même chose avec de vrais vins. » Ils vont donc proposer [...]
Les Chinois veulent des grands vins à n’importe quel prix Avec l’engouement des Chinois pour le vin, la demande augmente et les fraudeurs flairent rapidement les bonnes affaires. De plus en plus de Chinois fortunés adoptent le style occidental et souhaitent offrir à leurs clients et bons amis de très grands crus renommés. Les enchères [...]
Reportage de la NTD TV Il n’y a pas qu’en Chine que l’on copie picole…Ce reportage met en garde les amateurs de vin russes sur le fait qu’il y aurait, selon de récentes statistiques, près de 30% de vins contrefaits dans les rayons des magasins. L’organisation de Russie pour la réglementation de l’alcool est en train [...]
Reportage de France24 sur la destruction d’objets contrefaits en Chine Les chinois sont très forts dans l’art de la copie et les pirates avaient à peu près tout copier sauf le vin… Et bien ce n’est plus le cas aujourd’hui et les consommateurs chinois ne savent plus très bien s’ils achètent bien l’original. Pourtant un [...]
Neutrino : Petite particule au rôle infiniment grand envoyé par InfoSciences-Aquitaine. – Les derniers test hi-tech en vidéo. Partie intéressante sur le vin à partir de 3mn35s Sherlock Holmes aurait adoré! La spectrométrie gamma permet aux chercheurs du Centre national d’études nucléaires de Bordeaux Gradignan(CNEBG) de dater le verre des bouteilles de vin provenant de [...]
Dans cette vidéo en anglais, Laurent Ponsot explique pourquoi le Domaine Ponsot à Morey Saint-Denis a fait appel au procédé du code à bulles pour authentifier de façon certaine ses bouteilles de vin. Interview également du célèbre Master of Wine Clive Coates qui vit en Bourgogne à présent. La société Prooftag de Montauban a mis [...]
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