Une recette simple de glace pour les amateurs de vin cet été à New York Même si les températures estivales se font encore un peu attendre en ce mois de mai assez frisquet en Bourgogne, rien de tel qu’une petite actualité rafraichissante : une glace artisanale aromatisée au vin. Le domaine néo zélandais Kim Crawford [...]
retrouver ce média sur www.ina.fr Ah…les anciennes émissions culinaires de la première chaine de télévision française! En 1978, la présentatrice Anne-Marie Peysson joue la maîtresse de maison un peu « nunuche » et le cuisinier Michel Guérard tente de l’intéresser à sa recette de granité au vin de saint-Emilion ;-) Extrait de l’émission: Michel Guérard, sérieux: – [...]
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