Film réalisé par Guillaume Bodin d’Univers Dit Vin « Quelle belle journée à Cluny en ce Dimanche 13 juin de l’an 2010! Nous fêtions les 1100 ans de l’Abbaye de Cluny dans son magnifique parc ainsi que le vin médiéval spécialement réalisé pour l’occasion par le Domaine des Vignes du Maynes… » (lire l’article) Guillaume Bodin nous [...]
Guillaume Bodin d’Univers dit vin a fait un superbe reportage sur le Domaine des vignes du Maynes à Cruzilles à la limite Nord de l’appellation Mâcon près de Tournus. Un vigneron qui aime profondément sa terre et son terroir Julien Guillot, à la suite de son grand-père et de son père, a repris les vignes [...]
Dans le cadre de l’évènement Cluny 2010, plongez le temps d’une journée dans le quotidien des moines de l’Abbaye de Cluny qui fête cette année ses 1100 ans! Cette journée sera l’occasion de revivre comme au moyen-âge la mise en bouteille de la vendange effectuée en septembre 2009: « Après une vendange d’environ une heure, le [...]
Guillaume Bodin a rendu visite à un jeune vigneron talentueux, Sylvain Loichet à Chorey les Beaune. Bien que ses parents soient plutôt dans la pierre de Comblanchien que dans la viticulture, Sylvain Loichet a toujours été passionné par le vin. Il a donc d’abord fait ses études au Lycée viticole de Beaune puis en 2005 [...]
Guillaume Bodin d’Univers Dit Vin a pris son temps (et il a eu raison) pour nous faire cette belle vidéo qui résume très bien la soirée spéciale #Chardonnay aux Caves de l’Abbaye à Beaune le jeudi 6 mai 2010 (lire l’article complet). Un grand merci à Guillaume, aux vignerons qui ont joué le jeu et [...]
Vidéo de Thibault Liger Belair à Nuits Saint-Georges réalisée par Univers Ditvin Guillaume Bodin est parti à la rencontre de vignerons bourguignons et nous offre ici une très belle interview-dégustation de Thibault Liger Belair dans les Caves du Domaine Familial à Nuits Saint-Georges. Thibault Liger Belair retrace son parcours atypique: il réprésente la neuvième génération [...]
Pourquoi un jour en semaine faire 1h30 de route pour aller à Lyon déguster du Bourgogne alors que l’on habite à Beaune Capitale des Vins de Bourgogne? Pour Miss Vicky Wine! Bourgogne Live est passé prendre Pascal Wagner, musicien et propriétaire des Caves de L’Abbaye à Beaune et nous sommes « descendus » au Café-Théatre du Complexe [...]
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