Les vins de Bourgogne, un livre de Florence Kennel à lire entre les vignes pour connaitre les clefs du vignoble

Clef des Climats par Aurélien Ibanez Tous droits réservés

Ecrivain, oeno-journaliste et cycliste Voici le premier livre sur les Vins de Bourgogne garanti zéro carbone ! En effet, son auteur, Florence Kennel, a parcouru le vignoble bourguignon la plupart du temps à vélo, avalant les côtes au sommet des grands crus et aussi quelques verres dans les descentes de caves. Son dernier ouvrage, « les [...]

Hachette des vins, Bettane & Desseauve, Gault & Millau…N’oubliez pas le guide en septembre!

3.10

Michel Smith a fait un joli billet sur la sortie des guides en septembre sur le blog les 5 du vin: « Ce n’est pas que je ne les aime pas, mais… Disons que je les supporte, pas dans le sens supporter une équipe comme ils disent maintenant. Commençons par être positif, ou honnête. Ils sont [...]