Pour réussir un bon boeuf bourguignon, commencez par faire boire du vin au boeuf !

Cow chop par Locomotive Stillstand cc: /by-nd/2.0/

Le vin, bon pour les bovins et le réchauffement climatique ? Il y a un an, une première annonce d’une équipe de chercheurs du ministère de l’agriculture australien avait fait un peu de bruit dans le monde des bovins. Les chercheurs avaient en effet découvert qu’en donnant des compléments alimentaires à base de marc de [...]