Et la lumière fut… Neolux lance un nouvel éclairage qui évite le « goût de lumière » dans le vin

Vineo by NEOLUX

Après le goût de bouchon, la technologie s’attaque au goût de lumière Le goût de lumière est une anomalie du goût du vin exposé à la lumière naturelle ou artificielle dûe à « l’oxydo-réduction de la ribovaline et d’acides aminés soufrés. » Les vins peuvent ainsi développer, après parfois seulement quelques heures, un goût de chou-fleur ou [...]

Un verre ça va, trois verres, les glaçons préviennent vos amis ! Les objets connectés jusque dans nos verres…

Cheers   alcohol aware glowing ice cubes that beat to ambient music on Vimeo copie

Transformer les objets du quotidien en « super-objet » Dhairya Dand, assistant de recherche au MIT, est un spécialiste des objets connectés : le jeune chercheur explore les connexions entre la masse d’informations qui croit sans cesse et les objets physiques dans notre environnement en essayant de transformer les objets du quotidien en « super-objet ». Suite à une [...]