Jean-Pierre Confuron veut sauver les 7 derniers pieds du cépage du Corbeau noir en faisant parler leur ADN

Jean-Pierre Confuron et Thomas Cabrol

ProDégustation & iDealwine : JP Confuron (meilleur vin blanc du monde) sauveur du cépage : Corbeau Noir (Csoka) from PRODEGUSTATION on Vimeo. Jean-Pierre Confuron, oenologue à Vosne Romanée pour la Maison Chanson, a remporté de nombreux prix dont celui de meilleur blanc du monde. Il travaille aussi depuis 1997 dans le Sud de la Hongrie [...]