Jean-Pierre Renard et Jean-Pierre Confuron, les deux maîtres de Thomas Cabrol de Prodégustation

Prodégustation

Thomas Cabrol nous explique comment est née l’idée de Prodégustation Nous avons rencontré rapidement Thomas Cabrol de Prodégustation lors de son dernier passage en Bourgogne. Nous nous sommes retrouvés dans les vignobles de la Romanée Conti pour évoquer avec lui la naissance et le succès de Prodégustation. Avec la méthode VOG® (Visuel – Olfactif – [...]