Mon charcutier, mon fromager , mon caviste… Quand on a trouvé le bon artisan, on veut souvent le garder pour soi

Bertrand Joinville, O Gré du Vin 106 rue Monge à Dijon

Rencontre avec Bertrand Joinville, caviste indépendant à Dijon « Mon charcutier, mon fromager , mon caviste… » Quand on a trouvé le bon artisan, on veut souvent le garder pour soi. Bertrand Joinville, qui a ouvert son établissement O Gré du Vin, 106 rue Monge à Dijon, il y a tout juste deux ans, fait partie de [...]

Entretien avec Olivier B : décryptage d’un buzz qui dure… « quelqu’un souffle sur le feu de paille ! »

Olivier B. par Aurélien Ibanez

Tour de France : Olivier B paie sa tournée d’Amidyves à tous ses amis Nous avons rencontré 0livier B samedi 23 avril à la grande boutique du vin à Beaune, première étape de sa tournée en France. Elle continue fin avril-début mai à travers les régions de France en passant par O gré du vin [...]