Le resvératrol, la molécule miracle ? On entend parler régulièrement du resvératrol dans les medias pour ces effets bénéfiques pour la santé. En effet, selon les études scientifiques, cette « molécule miracle » que l’on retrouve dans le vin rouge permettrait aussi bien de mincir que de rester jeune. Le cardiologue suisse Michel Périat, qui a été [...]
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