33 Grands Crus classés en Bourgogne Thomas Bravo-Maza et Patrick Ferran décrivent le classement des vins de Bourgogne du village au grand Cru en passant par les premiers crus. La notion de terroir est très importante en Bourgogne où l’on parle depuis longtemps de « Climats«  . Si la partition est parfois la même, les interprètes vignerons [...]