Après le rouge, les Chinois se mettent au blanc: ils apprécient de plus en plus les vins blancs de Bourgogne

Drapeau chinois par Katherina cc: by/2.0/

Le BIVB sort un gros dossier sur le marché chinois du vin ce mois-ci! On y aborde toute une série de chiffres très intéressants sur cet immense marché d’amateurs de vin. Nous avions déjà parlé de l’importance de la symbolique des couleurs rouge et blanche en Chine: l’une est signe de joie tandis que l’autre [...]