Chablis 1er Cru Beauroy 2008 de Laurent Tribut bu sur le web
Aurélia Filion met à l’honneur au mois d’août les vins de roche!
« Un petit passage par le nord de la Bourgogne pour saisir la minéralité élémentaire, et un gros dans le Chablisien pour parler un peu terroir et tenter de voir l’impact du fameux mythe « goût de roche / goût d’huîtres » dans les Chablis. »
Source: bu sur le web
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