Jean-Pierre Renard et Jean-Pierre Confuron, les deux maîtres de Thomas Cabrol de Prodégustation

Thomas Cabrol nous explique comment est née l’idée de Prodégustation

Nous avons rencontré rapidement Thomas Cabrol de Prodégustation lors de son dernier passage en Bourgogne. Nous nous sommes retrouvés dans les vignobles de la Romanée Conti pour évoquer avec lui la naissance et le succès de Prodégustation.

Avec la méthode VOG® (Visuel – Olfactif – Gustatif), protégée par ProDégustation au terme d’un processus de développement de 6 ans et testée sur plus de 15 000 clients, Thomas propose à ses clients de mobiliser la vue, l’odorat et le goût lors de la dégustation.
Pas besoin d’être un expert car l’on peut progresser à son rythme en suivant 3 étapes préétablies.

L’objectif est de faire découvrir le plaisir du vin « dans une ambiance décontractée et en profitant d’une pédagogie ludique basée sur la pratique. »


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