« Pour Pierre Lurton, les plus grands vins blancs, la plus grande subtilité aromatique, c’est la Bourgogne ! »


Pierre Lurton ne boit pas que Yquem ou Cheval… par Miss_GlouGlou

Pierre Lurton ne boit pas que Yquem ou Cheval blanc

Miss Glouglou a réalisé une belle interview de Pierre Lurton, le PDG d’Yquem, qui restera sans doute dans les annales. En effet, Pierre Lurton s’est prêté avec beaucoup d’humour et de répartie aux questions décalées de la journaliste sur son blog du Monde.fr. On y apprend que Pierre Lurton apprécie beaucoup les caves bourguignonnes qui proposent parfois de belles collections de bouteilles…bordelaises :

« je me rappelle, la plus belle cave d’Yquem, de Cheval blanc ou même de premiers crus classés, je l’avais vue chez mon ami Ramonet. On était passé underground dans les caves, on avait goûté à la futaille…c’était passionnant parce que le Bourguignon est d’une générosité absolument incroyable : il vous fait goûter tous ses lots, il vous parle de son vin avec passion, enfin comme les Bordelais aussi, et puis je suis arrivé dans une cave de Bordeaux où même à Bordeaux je n’avais jamais vu une aussi belle cave. »

Voir les autres vidéos de Pierre Lurton chez Miss Glouglou sur lemonde.fr

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