« La biodynamie m’a profondément changé » Alain Moueix dans « un autre vin », un film d’Isabelle Rozenbaum

Alain Moueix  un autre vin on Vimeo

Un film sur la création d’un millésime sous une forme artistique et personnelle Isabelle Rozenbaum est parfois qualifiée de photographe « ethno-culinaire » : elle poursuit dans le cadre de sa photographie professionnelle, une recherche sur la question des gestes primordiaux, des traditions culturelles ou encore sur la transmission entre les individus et les peuples. [...]

Pourquoi la biodynamie dans les vignes? Parce qu’elles le valent bien…

Pinot noir par Aurélien Ibanez

Nicolas César consacre un grand article dans La Croix sur la biodynamie qui rencontre de plus en plus d’adepte dans la viticulture française: « Dans le Bordelais, le vignoble d’Alain Moueix est le seul grand cru classé à avoir osé produire en biodynamie. Et ce, alors qu’un hectare de ses vignes vaut au moins un million [...]