Si à 50 ans, on n’a pas fait le tour en Solex des Climats de Bourgogne, on a raté sa vie…

velosolex copyright Baptiste Guyot

Vigneron de père en fils et passionné de Solex Baptiste Guyot et Élise Larose ont repris en 2010 le domaine familial à Beaune qui existe depuis le début du XXème siècle pour vendre à nouveau à la bouteille: « au début, le Domaine comptait une production animale, céréalière et viticole. Dans les années 40, le domaine [...]