Nouveau Numéro de Bourgogne Aujourd’hui: « le millésime 2008 est une belle année de blancs »

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« C’est confirmé : 2008 est un millésime sous-coté! Rien de tel qu’une copieuse dégustation d’appellations régionales pour s’en convaincre. C’est traditionnellement l’exercice auquel se livre chaque été Bourgogne Aujourd’hui. Le potentiel réel d’une récolte ne peut plus cacher de secrets. En présence de vins issus des terroirs des quatre coins de la région, et a [...]

Bruno Lorenzon vigneron à Mercurey: un globe trotter qui s’est « redécouvert paysan »

Bruno Lorenzon

Le magazine des vins et de l’art de vivre, Bourgogne Aujourd’hui, est allé à la rencontre de Bruno Lorenzon à Mercurey. « Il faudra que tu coupes les angles de ton vin”, lui avait dit un jour Henry Jayer. Le fameux vigneron de Vosne-Romanée s’adressait alors à un jeune viticulteur fougueux et exigeant. Bruno Lorenzon ne [...]

Un beau cadeau pour les Hospices de Beaune l’année des 150 ans de la vente!

Hospices de Beaune par Robertoxford cc :http://www.bourgogne-live.com/wp-content/uploads/2010/07/Hospices-de-Beaune1.jpg

C’est Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, qui le révèle sur son blog: « C’est un courrier d’un certain William D. Friedberg, domicilié aux Etats-Unis, plus précisément dans le Massachussetts, qui annonce la donation : 60 ares de vignes en AOC Santenay rouge sur le lieu-dit Les Hâtes (situé au nord de [...]

« A portée de vins »: et si les vins de Bourgogne venaient vous rendre visite?

Dégustation à domicile

« Les vins de Bourgogne, c’est trop compliqué »… Souvent c’est avec cette image en tête que les amateurs de vins abordent les vins de Bourgogne: appellations, terroirs, climats etc…la diversité de la Bourgogne fait sa richesse mais aussi son apparente complexité. Laurent Gotti, journaliste à Bourgogne aujourd’hui connait bien cette problématique et propose sa solution: et [...]

Vidéo: le terroir, une notion inventée par les indiens d’Amérique?

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« On n’hérite pas de la terre de ses ancêtres, mais on l’emprunte à ses enfants »… Saint Exupéry a lui même emprunté cette belle phrase à la sagesse des Indiens d’Amérique qui disent leur respect de la Terre en ces termes: « la Terre n’est pas un don de nos parents. Ce sont nos enfants qui nous [...]

Millésime 2009 exceptionnel? « Du rêve à la réalité » par le magazine Bourgogne Aujourd’hui

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Le nouveau Numéro de Bourgogne Aujourd’hui vient de paraître avec un gros dossier sur le Millésime 2009 tant attendu! Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine, nous livre quelques extraits sur son blog: « Et alors ce 2009 ? Exceptionnel, grand ou bon ? Sentence : grand en rouge, très bon en blanc. Une conclusion [...]

Quand la passion du vin se vit en couple: Isabelle et Christian Clerget à Vougeot

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Le magazine des vins et de l’art de vivre, Bourgogne Aujourd’hui, donne la parole à Christian et Isabelle Clerget, vignerons à Vougeot. « Ils sont (d’excellents) vignerons à Vougeot. Ils nous expliquent leur vie en couple à la tête d’un domaine familial en Bourgogne. Cette interview rend indirectement hommage aux femmes qui assurent un travail souvent [...]

Greenpeace fait poser nues 700 personnes dans les vignes de Bourgogne

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700 personnes nues pour le climat par gpfrance Spencer Tunick et Greenpeace ont organisé à l’occasion de la conférence de Copenhague 2009 une série de photos pour dénoncer le réchauffement climatique en faisant poser nues 700 personnes dans les vignes de Bourgogne. L’objectif  était d’attirer l’attention sur la fragilité de notre écosystème et donc sur [...]

Un livre sur les Hospices de Beaune retrace l’histoire passionnante d’un hôpital-vigneron

Hospices de Beaune La saga d'un hôpital-vigneron par Laurent Gotti

Si vous cherchez une idée de cadeau autour du vin, voici un excellent livre qui retrace l’histoire du très célèbre hôpital-vigneron en Bourgogne, les Hospices de Beaune. Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, a pris le temps d’écrire un ouvrage complet qui raconte la saga des Hospices des origines jusqu’à la [...]