Après Miss Glouglou, Mister Glougloute! Thomas Bravo-Maza plonge son nez dans la fosse!

Thomas Bravo-Maza glougloute

Patrick Ferran et Thomas Bravo-Maza abordent la manière de déguster et en particulier la rétro- olfaction. On connait bien Miss Glouglou qui a son blog sur le Monde.fr mais Mister Glougloute?  ;-) « Le goût, ce ne sont pas simplement tous ces récepteurs qui se trouvent sur la langue, c’est une notion beaucoup plus complexe ». Thomas [...]