Et si vous aviez une bonne idée pour soutenir la candidature à l’Unesco ? Semaine des Climats de Bourgogne 27 mai – 2 juin

Attesa del nuovo anno   par vuemme CC : by-nc-nd/2.0/

Première édition de la « semaine des climats » du 27 mai au 2 juin 2013 Alors que le gouvernement français vient de retarder d’une année la présentation de la candidature des Climats de Bourgogne à l’Unesco, l’association rebondit déjà en proposant toute une série d’animations en 2013. Avec ses partenaires, elle organise du 27 [...]

2015, nouvel horizon des Climats de Bourgogne à l’Unesco malgré un « excellent dossier »

Les climats du vignoble de Bourgogne par Armelle, Jean-Louis Bernuy et Michel Joly

Malgré un excellent dossier, les Climats de Bourgogne devront attendre un an de plus Même si la Grotte Chauvet et les Volcans d’Auvergne ont eu la préférence de la France en 2013, les ministères de la Culture et de l’Ecologie encouragent la candidature des Climats de Bourgogne à l’Unesco : « deux autres excellents dossiers français, [...]

Vidéo: Patrick Piuze présente les terroirs de Chablis: « le but c’est de boire de la diversité »

Patrick Piuze à Chablis

Chablis, présentation du terroir from Take a Sip on Vimeo. L’agence Take a Sip a rencontré Patrick Piuze à Chablis. Il présente les différentes appellations depuis la table d’orientation qui permet d’avoir un très beau point de vue sur les vignobles chablisiens: « Chablis est la région qui m’a accueilli, celle où j’ai fondé ma famille [...]