Une arrestation qui fait beaucoup de bruit dans le monde du vin L’affaire fait grand bruit dans la presse française et internationale : un jeune collectionneur et marchand de vin, Rudy Kurniawan, est accusé par le FBI de contrefaçon de grands vins et notamment de vins du Domaine Ponsot en Bourgogne. Déjà le 25 avril [...]
Dans cette vidéo en anglais, Laurent Ponsot explique pourquoi le Domaine Ponsot à Morey Saint-Denis a fait appel au procédé du code à bulles pour authentifier de façon certaine ses bouteilles de vin. Interview également du célèbre Master of Wine Clive Coates qui vit en Bourgogne à présent. La société Prooftag de Montauban a mis [...]
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