« Les vins de terroir » chers à Jean-Robert Pitte candidats à l’Unesco : « l’image de ce que les gens ont de meilleur en eux »

terroir et climat par Aurélien Ibanez

Chaque vin ressemble à qui le produit, et à l’endroit où il est produit Après avoir soutenu et obtenu l’inscription à l’Unesco du repas gastronomique des Français en novembre 2010, Jean-Robert Pitte est à nouveau en première ligne en 2012 pour une nouvelle candidature, celle « des vins de terroir » : « un vigneron ne fait jamais [...]

Un pique-nique insolite dans une vigne… au coeur de la ville de Beaune pour la fête de la gastronomie

Picnic Basket par Paul and Christa CC : by-nc/2.0/

La première fête de la gastronomie le 23 se prolonge les 24 et 25 septembre 2011 A compter de cette année, le Secrétariat d’État en charge du Tourisme a déclaré que le premier jour de l’automne deviendrait « Fête de la Gastronomie ». Pour l’édition 2011, toute la Bourgogne se mobilise, par l’intermédiaire de Bourgogne Tourisme, et [...]