Vinosciences Bourgogne : 200 professionnels de la filière viticole à l’écoute des chercheurs Le Pôle Technique et Qualité du BIVB souhaite constituer une véritable passerelle entre le monde de la recherche et les vignerons bourguignons : « la recherche et l’expérimentation, dans le secteur de la vigne et du vin, doivent répondre à des problématiques de terrain et travailler [...]
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Un nouveau rendez-vous pour les professionnels avec la science pour imaginer l’avenir Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) inaugure, les 3 et 4 novembre prochain, deux nouvelles manifestations au Palais des Congrès de Beaune : Les Vinosciences de Bourgogne et Vinomarket. Exclusivement destinées à la filière vitivinicole, elles permettront à chaque professionnel bourguignon [...]
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