Père Noel, quand tu descendras du ciel, n’oublie pas mes livres sur le vin au pied du sapin…

Day Two Hundred Thirty One par Dustin Diaz CC : by-nc-nd/2.0/

Des livres sur le vin à déguster au pied du sapin Ce millésime 2012 aura été particulièrement généreux en pages plutôt qu’en grappes cette année : de petits rendements dans les vignes mais beaucoup de nouveaux livres et BD sur le vin pour faire plaisir aux amateurs de vin. Petite revue totalement subjective de ce [...]

« La biodynamie m’a profondément changé » Alain Moueix dans « un autre vin », un film d’Isabelle Rozenbaum

Alain Moueix  un autre vin on Vimeo

Un film sur la création d’un millésime sous une forme artistique et personnelle Isabelle Rozenbaum est parfois qualifiée de photographe « ethno-culinaire » : elle poursuit dans le cadre de sa photographie professionnelle, une recherche sur la question des gestes primordiaux, des traditions culturelles ou encore sur la transmission entre les individus et les peuples. [...]