Une amitié durable entre le liège et le vin 71% des Français considèrent le développement durable comme une nécessité selon le baromètre Ethicity publié pendant la semaine du développement durable. Selon une autre étude Ipsos en 2009, 89,3% des Français préfèrent le bouchon de liège qui est un produit naturel 100% recyclable. Il est enfin [...]
Entretien vidéo avec Jacques Puisais, oenologue, à l’occasion des Journées Internationales du Malbec « Cette terre, selon les éléments, va vous façonner la matière, va vous donner son style. Et l’air, tous les ans, par les caprices du climat, va apporter la silhouette. C’est cela le terroir, c’est quelquechose d’impalpable et de réel. » Vidéo dénichée chez Marc André [...]
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