Un nouveau film diffusé en exclusivité au Château du Clos de Vougeot Tourné pendant une année complète, le film « Jamais en Vain, Toujours en Vin », propose aux visiteurs du Château du Clos de Vougeot une plongée dans 900 ans d’Histoire de la Bourgogne. Depuis les moines de Citeaux qui, au fil des siècles, constituèrent [...]
Des livres sur le vin à déguster au pied du sapin Ce millésime 2012 aura été particulièrement généreux en pages plutôt qu’en grappes cette année : de petits rendements dans les vignes mais beaucoup de nouveaux livres et BD sur le vin pour faire plaisir aux amateurs de vin. Petite revue totalement subjective de ce [...]
Extrait des échanges pendant cette causerie débat ainsi qu’une réponse qu’a bien voulu nous donner Bernard Pivot à propos du caractère unique de ce mot « Climat » Bernard Pivot est un grand amoureux! Amoureux des Lettres bien sûr mais aussi des vins de Bourgogne…et du Beaujolais ;-) Il vient d’ailleurs d’écrire un « dictionnaire amoureux du vin » [...]
« Du climat à la mondialisation, les mots de la vigne et du vin » Proposée par Bernard Pivot, cette causerie-débat réunira autour des mots du vin, M. Jean-Philippe LECAT, ancien Ministre de la Culture, M. Aubert de VILLAINE, président de l’Association pour l’inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO, [...]
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