Apérostrophe : pour Noël, les blogs de vin vous conseillent des livres à lire entre les vignes

Décor d'Apostrophe - Bernard Pivot par julien cc: by-nc-sa/2.0/

Apérostrophe, le blogueur de vin n’est pas qu’un homme de litre « Dégustateur à la langue bien pendue, oeuvrologue au goût très éclectique, allant du grand écrit bourgeois au gros pavé qui tache, Bernard Pivot recevait à sa table des grappes-papiers de renom, qui venaient présenter les meilleures feuilles de leur cru. Une sorte de réunion [...]

« Didier Dagueneau est le disciple majeur d’Henri Jayer » : Jacky Rigaux évoque avec émotion ses deux amis disparus

Jacky Rigaux

« Les temps de la vigne, Henri Jayer, vigneron en Bourgogne » A l’occasion de la sortie de son nouveau livre, nous avons rencontré Jacky Rigaux chez son éditeur Terre en vues à Clémencey dans les Hautes Côtes vers Gevrey Chambertin. Selon l’auteur, « Henri Jayer a marqué la viticulture bourguignonne de la deuxième moitié du 20ème siècle [...]