Ludique et pratique, un guide pour raconter les Climats de Bourgogne aux enfants

La Petite Boîte Edition  Les Climats de Bourgogne racontés aux enfants

  Un livre ludique pour faire découvrir aux enfants un territoire exceptionnel Les « climats » de Bourgogne forment une mosaïque de 1247 parcelles plantées de vignes, délimitées et connues sous le même nom depuis des siècles. Chacune a son caractère propre, son histoire et produit un vin particulier. Dans le cadre de la candidature [...]

Patrick Mc Govern fait « sauter le bouchon du passé » dans son livre sur le rôle du vin dans l’histoire des hommes

Uncorking the past livre

« Faire sauter le bouchon du passé »: Patrick E. Mc Govern vient de faire paraître aux éditions University of California Press son livre  Uncorking the Past ». Les 348 pages de l’ouvrage sont consacrées à une étude scientifique sur l’histoire du rapport entre l’Homme et les breuvages alcoolisés. Dans un tour du monde complet, il avance l’hypothèse [...]

Un livre sur les Hospices de Beaune retrace l’histoire passionnante d’un hôpital-vigneron

Hospices de Beaune La saga d'un hôpital-vigneron par Laurent Gotti

Si vous cherchez une idée de cadeau autour du vin, voici un excellent livre qui retrace l’histoire du très célèbre hôpital-vigneron en Bourgogne, les Hospices de Beaune. Laurent Gotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Bourgogne Aujourd’hui, a pris le temps d’écrire un ouvrage complet qui raconte la saga des Hospices des origines jusqu’à la [...]

Le tour de France des vignerons par Laure Gasparotto et Jean-Marie Perrier

Laure Gasparotto: les Vins de Laure

J’ai rencontré Laure Gasparotto grâce à la mode, le vin et la musique quand elle organisait « la Robe du Vin », la rencontre des créateurs de mode et des Grands Vins de Bourgogne. Au château de Savigny les Beaune, puis dans le célèbre château du Clos Vougeot, les plus belles créations de jeunes créateurs, inspirées par [...]

Recevoir vos amis à petits prix avec des vins à moins de 5 euros par Jean-Pierre Coffe

Jean-Pierre Coffe

Le nouveau livre de recettes de Jean-Pierre Coffe vient de paraître chez Plon le 25 février 2010. Le célèbre chroniqueur explique sur son site l’ambition de son dernier ouvrage: « Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu’amical de nous retrouver. Je veux démontrer [...]