Quel goût auront les vins de Bourgogne dans 50 ans ? Réponse vendredi à la Nuit des chercheurs à Dijon

The Wizard par seanmcgrath CC : by/2.0/

Les vins de Bourgogne sont-ils menacés par le réchauffement climatique ? Pas besoin de boule de cristal quand on est chercheur, comme Benjamin Bois et ses collègues climatologues Cédric Cuccia et Yves Richard, pour tenter d’apporter une réponse à cette question. Pour l’instant, les scientifiques exploitent les données climatiques de la 2e moitié du XXe [...]

De la Biodynamite ! La bande annonce du film « La Clef des Terroirs » qui sort en Mars 2011

La clef des terroirs - Crédit Guillaume Bodin

De la biodynamite ! Bien que Guillaume Bodin soit un ami, c’est en toute objectivité que l’on peut dire que ce que nous avons pu déjà voir du montage de son film « La Clef des Terroirs » est tout simplement magnifique! 50 heures d’images pour un long métrage de 90mn sur la biodynamie La Clef des [...]