Le Chef Christophe Quéant guide Jean-Luc Petitrenaud dans Beaune sur France 5

01/06/2010 par Bourgogne Live! Laisser un commentaire
Chrsitophe Quéant à la Moutarderie Fallot à Beaune

Christophe Quéant a emprunté la vieille guimbarde de la Moutarderie Fallot pour guider Jean-Luc Petitrenaud au coeur de Beaune, la capitale des vins de Bourgogne: Le jeune chef étoilé de Loiseau des Vignes de Dominique Loiseau à Beaune nous fait découvrir les artisans de la ville comme l’excellent charcutier Mr Raillard (qui fait les meilleures [...]

Dans la categorie En Bourgogne Mots cles Albéric Bichot, Anis de Flavigny, atherine Dugourd-Petitjean, Catherine Troubat, Christophe Quéant, Dominique Loiseau, Escapade sur France 5, Jean-Luc Petitrenaud, Jean-Pierre Billoux, Loiseau des vignes, Moutarderie Fallot, Pré aux Clercs

Quand un foodingue a la moutarde qui lui monte au nez… il descend à Beaune!

23/05/2010 par Bourgogne Live! Laisser un commentaire
cuts the mustard par cuts Jenny Downing cc:by/2.0/

Jacky Durand de Libération est un « foodingue »! Il aime la moutarde au point de prendre le train pour se rendre dans la dernière moutarderie familiale et indépendante en Bourgogne, la Moutarderie Fallot à Beaune: « La moutarde que l’on étale négligemment sur un quignon de pain fait partie de ces petits riens qui vous ragaillardissent au [...]

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