Vidéo: Comment épater la galerie en dégustation?

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Vidéo de Jean-Pierre Renard, oenologue formateur: comment devenir un bon dégustateur? De façon un peu humoristique, Jean-Pierre Renard, virtuose de la dégustation, démystifie le dégustateur qui en rajoute pour épater la galerie. Il ne suffit pas de reconnaître quelques arômes dans un vin pour devenir un bon dégustateur. Il faut se méfier d’abord de soi-même [...]