Le millésime 2011 en Bourgogne : un millésime compliqué pour vigneron avec des nerfs solides

Vendanges à Chassagne-Montrachet par Aurélien Ibanez

2011, un millésime de vigneron Le millésime 2011 fut marqué par une météo très particulière qui a eu pour conséquence d’inscrire les vendanges de cette année en Bourgogne parmi la liste des six millésimes les plus précoces depuis 300 ans ! Dans ces conditions, on entend dire souvent que ce genre de millésime un peu [...]

Pour ses 5 ans, le magazine Cellier incite les Québécois à devenir « accro » de la Bourgogne !

Cellier SAQ

Des noms de Climats qui font rêver… « Les Pucelles, Clos des Mouches, Derrière chez Édouard, Les Arvelets, Sous le Puits, Les Amoureuses… Avant même de les avoir goûtés, les noms des parcelles et climats bourguignons m’ont enchanté. C’est en lisant et en récitant ces désignations si évocatrices que l’évidence s’est jadis faite dans mon esprit : [...]

Pour fêter ses 900 articles, Bourgogne Live s’offre quelques jours de vacances et un petit coup d’oeil dans le rétro

Mirror1

Bourgogne live, un pied en Bourgogne… Depuis 18 mois nous avons eu le plaisir de partager avec vous 900 articles sur Bourgogne Live ! De Fabrice Luchini lors de la 150e vente des vins des Hospices de Beaune jusqu’à la marche des Climats de Bourgogne entre Chambolle-Musigny et le Château du Clos de Vougeot, ce [...]

Le mois de tous les dangers ! De Chablis à Meursault, on surveille la vigne très précoce jusqu’aux saints de glace

Feuille fragile-Aurélien Ibanez

Record à Meursault : la vigne a 17 jours d’avance sur la moyenne C’est un des sujets dont parlent beaucoup en ce moment les vignerons sur Facebook et sur leur blog : la vigne est en danger ! Patrick Essa, vigneron à Meursault, l’a constaté sur le forum degustateurs.com : « Près de 17 jours d’avance – !!! - sur [...]

« A écouter sans modération »: Patrick Essa fête les 12 ans de degustateurs.com dans la webradio de BL

Patrick Essa par Aurélien Ibanez

« A écouter sans modération » : la nouvelle émission de Bourgogne Live Pour cette première émission « radio » de Bourgogne Live, nous sommes allés à la rencontre de Patrick Essa. Il nous a reçu chez lui au Domaine Buisson-Charles à Meursault. Ce n’est ni le professeur ni le vigneron que nous sommes allés voir mais le créateur [...]

Qu’est-ce qu’un grand vin ? La réponse de deux blogueurs de chaque côté de l’Atlantique

Escalera al cielo - Stairways to Heaven  par carme r. cc: by-nc/2.0/

A quelques jours d’intervalles et de chaque côté de l’Atlantique, deux passionnés de vin se sont posés la même question sur leur blog : qu’est-ce qu’un grand vin ? Benoît Guy Allaire est président de l’Académie du vin de l’Outaouais. Il donne des cours sur le vin et anime des ateliers sur le sujet. Il est [...]