L’archéologie du vin arrive sur le web : nos ancêtres du Néolithique aimaient consommer le raisin et faire du vin !

Jeune achéologue à Mértola (Portugal) par dalbera CC : by-nc-sa/2.0/

Du vin dès le VIe millénaire avant notre ère Les archéologues sont formels car « les nombreux pépins retrouvés sur les sites archéologiques ne laissent aucun doute : nos ancêtres du Néolithique aimaient consommer le raisin. À cette époque, la chasse et la cueillette fournissaient encore la majeure partie de l’alimentation… Le bois de vigne était [...]