La tâcheronne et le pinot noir : un superbe journal de bord illustré d’une tâcheronne viticole en Bourgogne

La tâche Ghislaine Dodet Tous droits réservés

35.000 pieds de vignes à bichonner chaque année ! C’est une vigneronne d’Olargues dans le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, Iris Rutz-Rudel, qui nous a fait découvrir ce blog d’une artiste bourguignonne sur le métier de tâcheronne : « le tâcheron est un ouvrier ayant en charge trois hectares et demi de vigne pour un temps complet, [...]