Record de chute de neige en Moselle : un vigneron australien surfe au milieu des vignes

24/12/2010 par Bourgogne Live! Laisser un commentaire
snowboarding '09 par mcmortygreen cc: by-nc-sa/2.0/

Un vigneron australien avec deux passions le vin et le surf Reece Hornibrook est un vigneron australien comblé ! Il a quitté les énormes vagues d’Australie pour venir étudier la viticulture en Allemagne et en particulier la production du Riesling sur les pentes de Traben Trarbach sur les bords de la Moselle. Il avait commencé [...]

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Glace au vin et vin de glace: quand le cuisinier et le vigneron jouent avec le froid

30/08/2010 par Bourgogne Live! Laisser un commentaire
Pinot noir de Pommard en hiver - Aurélien Ibanez

retrouver ce média sur www.ina.fr Ah…les anciennes émissions culinaires de la première chaine de télévision française! En 1978, la présentatrice Anne-Marie Peysson joue la maîtresse de maison un peu « nunuche » et le cuisinier Michel Guérard tente de l’intéresser à sa recette de granité au vin de saint-Emilion ;-) Extrait de l’émission: Michel Guérard, sérieux: – [...]

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