
Nicolas César consacre un grand article dans La Croix sur la biodynamie qui rencontre de plus en plus d’adepte dans la viticulture française: « Dans le Bordelais, le vignoble d’Alain Moueix est le seul grand cru classé à avoir osé produire en biodynamie. Et ce, alors qu’un hectare de ses vignes vaut au moins un million [...]
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